Оригинал взят у idmkniga в Утка! Утка! В неё))) - кислые яблоки, курагу, апельсины. Посолить (внутри и сверху). Полить оливковым маслом! В духовку на 1,5 часа при 180 градусах. За 3 минуты до конца - мед!
